予てより「温かいおかずが食べたい」との、ご利用者様からのご希望によりトライアルで1週間、温かいお食事を提供させていただきました。
今まではお弁当形式でご提供させていただいていましたが、今回はご家庭で召し上がっているように、一つ一つの器に盛りつけた状態で提供させてもらいました。
お食事の後にお食事の味や温かさ、見た目や価格等のアンケートに協力していただいており、これらを集計して、ご利用者様のご理解を得られれば今後の導入を検討していきたいと思います。
これからも、色々な試みを行いご利用者様に選ばれ満足して頂ける施設を目指して日々精進して参ります。
投稿者:N田